Начиная с левого верхнего угла, по часовой стрелке: Bleu de la Xantrie au lait cru, Bleu de Termignon maurienne, brebis Corse vieux, Brin d'Amour aux herbes de maquis (de la Corse aussi).
Наверняка можно, но не везде. Он редкий, нам сказали. Еще сказали, что он не обязательно bleu бывает, а вполне себе без плесенюки может быть. Правда, рыжий цвет, думаю, с плесенью никак не свазан. Это от старости.
Самый крутой тут не он, на самом деле, а vieu Corse (домашнее название - пластилин), который темно-серого с зеленым отливом и ядренее 10 рокфоров.
Он редкий даже здесь. Альпийские здоровенные сыры, 7-килограммовые. А самый ядреный, на самом деле, vieux corse, который равномерного темно-серого с зеленым отливом цвета, но вспышка его высветлила бездарно.
Когда я возвращался из Парижа со своей тогдашней женой, мы пошли на какой-то рынок и набрали там целый рюкзак сыров, честное слово, и еще рюкзак вина, кучу денег потратили. Когда мы уже в Бен-Гурионе влезли в такси, водила побледнел сначала, потом спросил: вы откуда едете? вы что везете?!!!
Зато потом к нам пару месяцев еще приходили гости на фромажно-винные вечера.
no subject
Мням! Обожаю с плесенью! Мы с Котом подсели...
no subject
no subject
no subject
В утешение скажу, что французские огурцы не очень вдохновляют.
no subject
зато, сотня сортов сыра очень вдохновляет.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Особенно Терминьон меня убил. Загорелый такой. Ё.
Хочу.
no subject
no subject
Офигеваю от этого Терминьона. Как хочется горелый угол отломить и сожрать :)
А в Париже его можно найти?
no subject
Самый крутой тут не он, на самом деле, а vieu Corse (домашнее название - пластилин), который темно-серого с зеленым отливом и ядренее 10 рокфоров.
А ты никак в Париж собралась? ;-)
no subject
no subject
no subject
titus) не пускаютno subject
no subject
no subject
no subject
no subject
никогда не видел
буду искать
только где он может быть в питере?
скорее всего нигде
no subject
А самый ядреный, на самом деле, vieux corse, который равномерного темно-серого с зеленым отливом цвета, но вспышка его высветлила бездарно.
no subject
no subject
В Германии такое запрещено, на самом деле, поскольку из сырого молока. А из пастеризованного получается соооовсем не то.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Зато потом к нам пару месяцев еще приходили гости на фромажно-винные вечера.
no subject
no subject
Задумаешься, есть или воздержаться.
no subject
no subject
Зажмурившись?
Вкусный он?
no subject
no subject
Сначала он мне вкусным не показался, а потом я распробовала.
Вспоминаю Джерома - его рассказ о сыре.
no subject
no subject
Одной брынзой питаюсь. Собственно, она мне привычнее - все-таки я с Кавказа.
no subject