alta_voce: (Default)
alta_voce ([personal profile] alta_voce) wrote2006-02-25 08:18 pm

ядрена французская вошЬ



Начиная с левого верхнего угла, по часовой стрелке: Bleu de la Xantrie au lait cru, Bleu de Termignon maurienne, brebis Corse vieux, Brin d'Amour aux herbes de maquis (de la Corse aussi).

[identity profile] bomba34.livejournal.com 2006-02-25 07:31 pm (UTC)(link)
Видимо всё же это всё сыры?
Мням! Обожаю с плесенью! Мы с Котом подсели...

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:34 pm (UTC)(link)
Сыры из лавки, в супермаркетах таких нет.

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2006-02-25 07:31 pm (UTC)(link)
не успел успокоится после поста об огурцах Власик, а тут такое... )

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:35 pm (UTC)(link)
Ой, прошу прощения. Убрать под кат?
В утешение скажу, что французские огурцы не очень вдохновляют.

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2006-02-25 07:41 pm (UTC)(link)
ладно, чего уж там... пусть висит.
зато, сотня сортов сыра очень вдохновляет.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:44 pm (UTC)(link)
Сотня? Обижаете!

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2006-02-25 07:47 pm (UTC)(link)
я только до ста считать умею.

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2006-02-25 07:50 pm (UTC)(link)
нет, на пальцах.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:53 pm (UTC)(link)
Хватает пальцев?

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2006-02-25 07:55 pm (UTC)(link)
у меня богатое воображение.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:57 pm (UTC)(link)
Не очень. Всего-то до сотни работает! ;-)

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2006-02-25 08:09 pm (UTC)(link)
зато, быстро. )

[identity profile] ezhinka.livejournal.com 2006-02-25 07:38 pm (UTC)(link)
Бля! Живут же, живут же буржуины!
Особенно Терминьон меня убил. Загорелый такой. Ё.
Хочу.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:40 pm (UTC)(link)
Мне тоже переходы цвета понравились. :-)

[identity profile] ezhinka.livejournal.com 2006-02-25 10:35 pm (UTC)(link)
Опять пришла, полюбоваться.
Офигеваю от этого Терминьона. Как хочется горелый угол отломить и сожрать :)
А в Париже его можно найти?

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 09:02 am (UTC)(link)
Наверняка можно, но не везде. Он редкий, нам сказали. Еще сказали, что он не обязательно bleu бывает, а вполне себе без плесенюки может быть. Правда, рыжий цвет, думаю, с плесенью никак не свазан. Это от старости.

Самый крутой тут не он, на самом деле, а vieu Corse (домашнее название - пластилин), который темно-серого с зеленым отливом и ядренее 10 рокфоров.

А ты никак в Париж собралась? ;-)

[identity profile] nika-gunt.livejournal.com 2006-02-25 07:56 pm (UTC)(link)
Mmm...хочу в гости.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 07:57 pm (UTC)(link)
Я ли тебя не зову?!

[identity profile] nika-gunt.livejournal.com 2006-02-25 08:10 pm (UTC)(link)
Грехи (titus) не пускают

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 08:24 pm (UTC)(link)
Вот так всегда. :-(

[identity profile] nika-gunt.livejournal.com 2006-02-28 05:07 pm (UTC)(link)
Кажется дрогнул...в субботу?

[identity profile] egmg.livejournal.com 2006-02-25 08:21 pm (UTC)(link)
дразнишься, эх...

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 08:23 pm (UTC)(link)
Ага. Именно этим я и занимаюсь. :-)

[identity profile] maccolit.livejournal.com 2006-02-25 08:32 pm (UTC)(link)
терминьон хорош и страшен
никогда не видел
буду искать
только где он может быть в питере?
скорее всего нигде

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 08:35 pm (UTC)(link)
Он редкий даже здесь. Альпийские здоровенные сыры, 7-килограммовые.
А самый ядреный, на самом деле, vieux corse, который равномерного темно-серого с зеленым отливом цвета, но вспышка его высветлила бездарно.

[identity profile] fstassi.livejournal.com 2006-02-25 09:05 pm (UTC)(link)
сижу перед монитором, жую Weichkäse mit Blauschimmel, и тут вижу ТАКОЕ)))))

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 09:08 pm (UTC)(link)
Хе-хе, это еще скромненько.
В Германии такое запрещено, на самом деле, поскольку из сырого молока. А из пастеризованного получается соооовсем не то.

[identity profile] fstassi.livejournal.com 2006-02-25 09:10 pm (UTC)(link)
планируешь организацию "налета" ЖЖ-юзеров всех краёв на сырные лавки города Бордо?;-))))

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 09:12 pm (UTC)(link)
Название акции некорректно: в Бордо всего одна сырная лавка. Никто не верит, но это так.

[identity profile] fstassi.livejournal.com 2006-02-25 09:13 pm (UTC)(link)
так не будет ни одной - все сыры слопают)

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-25 09:14 pm (UTC)(link)
Пугай меня, пугай. ;-)

[identity profile] amarilllys.livejournal.com 2006-02-25 11:49 pm (UTC)(link)
я не большой любитель голубой плесени, но сам факт такого разнообразия возносит меня на небеса. вот оно, доказательтво бытия божьего!

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 09:04 am (UTC)(link)
Запах тления есть доказательство бытия Божьего? Интересный поворот! ;-)

[identity profile] sentjao.livejournal.com 2006-02-26 12:02 am (UTC)(link)
Когда я возвращался из Парижа со своей тогдашней женой, мы пошли на какой-то рынок и набрали там целый рюкзак сыров, честное слово, и еще рюкзак вина, кучу денег потратили. Когда мы уже в Бен-Гурионе влезли в такси, водила побледнел сначала, потом спросил: вы откуда едете? вы что везете?!!!

Зато потом к нам пару месяцев еще приходили гости на фромажно-винные вечера.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 09:06 am (UTC)(link)
Представляю запашок! Но вы еще легко отделались, могли ведь рюкзаки как подозрительный груз того... расстрелять.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2006-02-26 01:11 am (UTC)(link)
Последний кусок выглядит устрашающе.
Задумаешься, есть или воздержаться.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 09:05 am (UTC)(link)
Это еще невинный вариант. Уверяю Вас, бывает куда страшнее!

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2006-02-26 12:15 pm (UTC)(link)
И как это есть?
Зажмурившись?
Вкусный он?

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 12:32 pm (UTC)(link)
Очень! Но нужна привычка.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2006-02-26 12:34 pm (UTC)(link)
Я из сыров с плесенью только рокфор ела.
Сначала он мне вкусным не показался, а потом я распробовала.
Вспоминаю Джерома - его рассказ о сыре.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 12:45 pm (UTC)(link)
Хороший рокфор - это хорошо. Очень хочу съездить в пещеры, поглядеть, как он там вызревает.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2006-02-26 01:56 pm (UTC)(link)
В Израиле нет по-настоящему вкусного сыра, почему я и перестала его есть.
Одной брынзой питаюсь. Собственно, она мне привычнее - все-таки я с Кавказа.

[identity profile] alta-voce.livejournal.com 2006-02-26 02:25 pm (UTC)(link)
Да, я знаю, что нет. :-)